Hola, soy Ayélen Schamle
Acompaño a personas a transformar su vida, desde la paz con su alimentación, la claridad mental y un amor propio profundo.
Creo que el cambio verdadero nace cuando dejas de exigirte desde el miedo y empezas a construirte desde el cuidado. No se trata solo de comer bien: se trata de vivir como te querés sentir.
Mi enfoque une nutrición consciente, mentalidad sostenida y herramientas emocionales para transformar tu vida, desde el cuerpo hasta el alma.
Planes de alimentación personalizados creados
Años acompañando procesos de salud integrativa
Mi historia profesional
Desde muy chica entendí que la alimentación tenía un impacto enorme en cómo nos sentimos, pensamos y vivimos. Pero fue acompañando a tantas personas que llegaban cansadas de la exigencia, desconectadas de sus cuerpos y de sí mismas, que comprendí que el verdadero camino comienza cuando aprendemos a escucharnos y sanar desde adentro.
Mi enfoque no nació de la teoría, sino de la práctica: ayudando a personas reales, con vidas reales, que buscaban más que una dieta. Querían sentirse bien, tener energía, conectar con su cuerpo sin culpa, y construir hábitos sostenibles.
A lo largo de los años, me fui especializando en nutrición funcional e integrativa, incorporando herramientas que van mucho más allá del plato: manejo del estrés, trabajo emocional, organización consciente y espiritualidad. Hoy comparto ese camino no solo en mis consultas, sino también a través de recetarios, talleres, y cursos, para que cada persona tenga recursos accesibles y prácticos que le sirvan en su día a día.
Mi misión es ayudarte a volver a confiar en tu cuerpo, reconectar con lo que te hace bien y construir una forma de alimentarte que te acompañe, sin límites.
Cómo trabajo
Mi proceso de acompañamiento
01. Conexión y escucha activa
Creamos un espacio seguro donde podés compartir tus necesidades, emociones y objetivos personales. Es el primer paso para conocerte desde una mirada integral: cuerpo, mente, espíritu y hábitos.
02. Plan personalizado y consciente
Diseñamos un camino adaptado a vos, combinando herramientas del nutricoach, organización alimentaria y bienestar emocional. Buscamos incorporar hábitos sostenibles que se alinean con tu realidad, no con la perfección.
03. Transformación real y sostenida
Te acompaño para que puedas sostener los cambios en el tiempo. Trabajamos sobre tus creencias, tu relación con la comida y el cuerpo, y te doy recursos prácticos que podés aplicar día a día.
La meta no es la perfección, sino la coherencia: elegir cada día lo que te hace bien, sin culpa, sin miedo, con libertad y conciencia. Esa es la verdadera nutrición: aquella que te sostiene, te equilibra y te hace sentir en paz con vos misma.
Damos el primer paso juntas.
Agendá una consulta y descubrí cómo la nutrición funcional integrativa puede ayudarte a transformar tu vida.